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2013年07月24日

ハーブを使って・・・

我が家の裏は 白南天やら紫陽花やら青紫蘇、韮、葱。。。

薔薇にカスミソウやらその他諸々。。。

いろいろ植えてあります、、、猫の額ほどのスペースに。。。。






植えて植えっぱなし、手入れなんざぁしませんから、、、

我が家では ジャングルと呼んでいますよ、、、ええ。。。

足を踏み入れるのを躊躇うくらい 一歩間違えば遭難しそうダス。。。






その一角排水溝の際に プランターがあり ハーブが植えてありまして、、、

ハーブを使って・・・



元気元気の、「バジル」です。。。






かみさんが 「なんとかせいっ!」と仰るので、、、

PC開いて検索・検索・・・





ヒット!!!

バジルソースまたの名をジェノバソース。。。





「コレ簡単そうでいいんでないかい?!」。。。





なになに・・フードプロセッサーで云々。。。

待てよ、フードなんとかは 使わないから娘夫婦にあげちゃったぞ・・・

かみさん「すり鉢があるよ~。。。」・・・・・






ナッツとにんにく、オリーブオイルと葉っぱに塩。。。






ゴリ・ゴリ・ゴリ・ゴリっ・・・ゴリ・ゴリ・ゴリ・ゴリっ・・・

ハーブを使って・・・







いい加減飽きたころ、「そのくらいでよかんべぇ。」とお許しがおりまして・・・





あとは パスタに和えるだけダス。。。





夏野菜のパスタ
ハーブを使って・・・




旨し!






お褒めのお言葉をいただきましたよ。。。





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Posted by yamabuki3612 at 08:41│Comments(4)食べ物
この記事へのコメント
おいしそうです♪
食べたいです。。。

我が家の男衆は 食べるのが専門でして
一向にお手伝いはしてくれませんわ。

yamabukiさんが ひとり欲しいかも。
あはは。。。

ここんとこ ゴーヤばっかです。。。

バジルの味が懐かしい・・・

口の中にはゴーヤのニガニガしまありません。

昨日で やっとゴーヤから解放されました。
はぁ。。。

今日からはプチトマトと戦います。。。
はぁ。。。

お庭のジャングル?
いや イングリッシュガーデンの方がお洒落?

いいですね ハーブは虫よけにもなるし。

我が家もシソを栽培していますが
昨日は毛虫と戦っていましたよ・・・
(食材になる植物がいると 見張っていないと
あっという間に食べられちゃいますもんね。)
Posted by ひとちがひとちが at 2013年07月25日 08:20
こんちわ ひとちがちがこさん、

我が家の日よけゴーヤもココに来てやっと実をつけだし、
もうすぐゴーヤ三昧な食生活がまっていそうなヲイラです。。。
ちゃんぷる~はもとより 薄く切って塩昆布であえたり、中華くらげサラダに入れたり・・・たぶんナメック星人みたいになるでしょう。。。

イングリッシュガーデンがどんなものかは知りませんが 我が家の裏は間違いなくジャングルです、蜂・蜘蛛・蚊・ブヨ・めめず・だんごむし等の襲撃は必ずありまよ!
Posted by yamabuki@仕事ちう at 2013年07月25日 11:19
Yamabukiさんのお庭にはお宝がザクザクですねぇ…。
Posted by P at 2013年07月27日 21:37
お宝なんてもんじゃありませんよ。
やぶ蚊・ぶよ・蜂などの襲撃ははんぱないっス。。。
Posted by yamabuki at 2013年07月28日 05:23
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