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Posted by naturum at

2013年07月24日

ハーブを使って・・・

我が家の裏は 白南天やら紫陽花やら青紫蘇、韮、葱。。。

薔薇にカスミソウやらその他諸々。。。

いろいろ植えてあります、、、猫の額ほどのスペースに。。。。






植えて植えっぱなし、手入れなんざぁしませんから、、、

我が家では ジャングルと呼んでいますよ、、、ええ。。。

足を踏み入れるのを躊躇うくらい 一歩間違えば遭難しそうダス。。。






その一角排水溝の際に プランターがあり ハーブが植えてありまして、、、





元気元気の、「バジル」です。。。






かみさんが 「なんとかせいっ!」と仰るので、、、

PC開いて検索・検索・・・





ヒット!!!

バジルソースまたの名をジェノバソース。。。





「コレ簡単そうでいいんでないかい?!」。。。





なになに・・フードプロセッサーで云々。。。

待てよ、フードなんとかは 使わないから娘夫婦にあげちゃったぞ・・・

かみさん「すり鉢があるよ~。。。」・・・・・






ナッツとにんにく、オリーブオイルと葉っぱに塩。。。






ゴリ・ゴリ・ゴリ・ゴリっ・・・ゴリ・ゴリ・ゴリ・ゴリっ・・・









いい加減飽きたころ、「そのくらいでよかんべぇ。」とお許しがおりまして・・・





あとは パスタに和えるだけダス。。。





夏野菜のパスタ





旨し!






お褒めのお言葉をいただきましたよ。。。

  


Posted by yamabuki3612 at 08:41Comments(4)食べ物